Вакууматор Smeg CPV115G

Программы/ функции
Цикл консервации
Да 3 уровня (деликатное, хранение, sous vide)
Вакуумирование в контейнере
Да, 3 уровня (деликатное, среднее, сильное)
Функции приготовления
Да, маринование и настаивание
Запаивание
Да, 3 уровня (деликатное, среднее, сильное, в зависимости от типа используемого пакета)
Функция вакуумирования в пакете гарантирует создание вакуума на выбор из трех уровней. Также можно установить уровень 0, чтобы запечатать мешок без создания вакуума.
Функция вакуумирования в контейнере гарантирует создание вакуума в стеклянных или пластиковых контейнерах на трех различных уровнях. Используйте только сертифицированные контейнеры, подходящие для вакуума и способные противостоять вакууму 99,9%.
Функция Chef чередует циклы сжатия и декомпрессии и ускоряет некоторые операции, такие как маринад или настой, которые в противном случае потребовали бы много времени.
Прибор можно настроить на три разных уровня запаивания. Установка максимального уровня позволяет запаять больше пакетов одновременно с помощью уникального цикла.
Тип
Высота
15
EAN-код
8017709326579
Эстетика
Цвет
Neptune grey
Отделка
Neptune Grey
Эстетика
Linea
Материал корпуса
Стекло
Технические характеристики
Объем
6,5
Открывание
Push-pull
Материал основания
Нержавеющая сталь 304
Максимально допустимый вес
15
Материал крышки
Закаленное стекло с рамкой
Открывание крышки
65° +/- 3°
Максимальный выступ выдвижного ящика
453 +/- 2 мм
Аксессуары в комплекте
Пакеты для хранения LifeBags, Пакеты V-Cook для приготовления Sous-Vide
Мощность помпы
4
Предохранительный электромагнитный клапан с обратным потоком масла
Да
Цикл осушения помпы
Да, автоматический
Длина запаивающей планки вакууматора
260
Достижимый вакуум
2-10 мбар (99,9%)
Пакеты для вакуумного хранения. Эти пакеты выдерживают температуры от -25°C до 70°C (в течение 2 часов) или 100°C (в течение 15 минут). Подходят для хранения в кладовой, холодильнике и морозильной камере, их нельзя использовать для приготовления в вакууме.
Пакеты для приготовления Sous-vide. Эти пакеты выдерживают максимальную температуру 85°C (в течение 75 часов), 100°C (в течение 4 часов) или 121°C (в течение 30 минут). Подходят для хранения в кладовой и холодильнике, их нельзя хранить в морозильной камере.
При установке самого высокого уровня вакуума в пакете/ контейнере, достигается уровень вакуума 99,9%.
Электрическое подключение
Тип электрической вилки
(F;E) Schuko
Номинальная мощность
240
Сила тока (А)
1
Напряжение (В)
220-240
Частота тока (Гц)
50-60
Описание
Тип упаковки
Картонная коробка
Максимальное количество для штабелирования
8
Размеры (ВxШxГ)
135x597x570
Производитель
SMEG S.p.A., Италия.
Страна производства:
Италия